• ランチ
  • ディナー
  • お飲み物

「ランチコース」

大変お得な全9品
12:00一斉スタート
8,000円＋消費税＋サービス料金10％＝9,680円


「スペシャルランチコース」

松茸や飛騨牛、車海老など豪華食材を使用した全14品
12:00一斉スタート
18,000円＋消費税＋サービス料金10％＝21,780円


アミューズ123
前菜56
メイン9
パスタ4種類からお一人様1品ずつお選び下さい　シェアをお勧めします
ドルチェ13
天然酵母パン2種類
焼き芋入りバター
ミネラルウォーター

ディナーコース

18000円（本体価格）+税、サ10％＝21780円　14皿

大人2名様よりご予約いただける贅沢なプライベートコース全14品
18:00から20:00までお好きなお時間をお選び下さい

※スタート時間は30分刻みで18:00・18:30・19:00・19:30・20:00に設定お願いします
※お子様の入店可能です

注釈→
お子様用の単品料理も販売予定ですのでお問い合わせください

14 espressioni del piatto
1塩サブレ　カワハギと肝の魚醤マリネ　シブレット　酢橘　白葱　春菊の新芽
2ズワイガニ　糊化じゃが芋のズッパ　カニのコンソメジュレ　ナスタチウム
3本マグロ　キャビア　アボカド　カブの葉　卵黄　玉葱フライ　アリッサム
4寒ブリ　蓮根とハーブのカンノーリ　パセリ風味の豆乳クレマ　カブ　トマト
5自家製パンチェッタコットと冬野菜がたっぷりのミネストローネ
6蒸しアワビと舞茸のフリット　肝+バーニャカウダ　赤茎大根　芽葱
7トラフグのパデッラ　焼き白子　サフラン風味のクレマ　菜の花
8えびすもち豚のポルケッタとサラダ　黒トリュフ　半熟卵　粒マスタード
9飛騨牛のロートロ　柿の木茸　発酵玉葱　レッドソレル　菊芋

パスタ料理をお選びください　※お一人様1品　シェアをお勧めいたします
4種類からお一人様1品ずつお選び下さい　シェアをお勧めいたします
・スパゲッティ　ブリの塩焼きと大根のペペロンチーノ　酢橘
・トロフィエ　牡蠣と春菊のマリナーラ　黒七味　柚子
・リゾット　ひな鶏のコンフィ　焼葱　（黒トリュフ入荷中　UP￥2,000）
・DueFiori風　ラザニア（黒トリュフ入荷中　UP￥2,000）

ドルチェ
チョコレートのマカロン　オレンジクリーム　紅マドンナ
苺　クレマカタラーナ　ミルクのジェラート　クロテッドクリーム
天然酵母パン　2種類　トリュフ入りバター添え
和歌山産　湯浅の水

パン　カフェ　お茶菓子

お飲み物

当店ではお料理のコースに合わせてワインのコースをご提案させていただいております。

またワインだけでなく日本酒など沢山の種類をお楽しみいただける内容となっておりますので是非お試し下さい。

ランチタイム　　5種のおまかせ　￥4850(税込）
ディナータイム　7種のおまかせ　￥6800(税込）

グラス　￥1600～　　ボトル　￥9000～

その他　グラスワイン、ボトルワイン、シャンパーニュなどご用意いたしておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

■ノンアルコール
季節のフルーツジュースなど多数ご用意いたしております。