ディナーコース

18000円（本体価格）+税、サ10％＝21780円　14皿

大人2名様よりご予約いただける贅沢なプライベートコース全14品
18:00から20:00までお好きなお時間をお選び下さい

※スタート時間は30分刻みで18:00・18:30・19:00・19:30・20:00に設定お願いします
※お子様の入店可能です

注釈→
お子様用の単品料理も販売予定ですのでお問い合わせください

13 espressioni del piatto

1. 本マグロ赤身　キャビア　アボカド　カブ　塩漬け卵黄　アリッサム
2. Duefiori特製パテ　早生林檎モッツァレラ　ブラックオリーブの粉
3. ホタテ貝柱の炭火レア焼き　舞茸　トマト　白葱　穂紫蘇
4. ワタリガニの春巻き
5. 子持ち鮎のコンフィ　カブ　梨のピクルス ナスタチウム
6. 神山椎茸の炭火焼きと滋賀県産生ハム【jamon de BIWAKO】ハモン・デ・ビワコ
7. 甘鯛のフリット　ズッパ　ディペッシェ　和からしのアイオリ ハーブ
8. おおいた和牛の炭火焼きカルパッチョ　落花生　銀杏　むかご　松茸+牛ブロード
9. 牛蒡のリゾットを詰めたウズラの丸焼き　トリュフのバーニャカウダ
10. 春菊のキタッラ　蝦夷ツブ貝　イクラ　柚子　黒七味　菊花
11. シャインマスカット長野パープル 柿 無花果　洋梨のソルベット　エスプーマ
12. 栗の【ビニェ】塩キャラメルジェラート　秋トリュフ　ミルクの泡
13. DueFiori特製フィナンシェ　お好きなだけ

天然酵母パン2種類 　焼き芋入り発酵バター添え

カフェ

ミネラルウォーター

パン　カフェ　お茶菓子

お飲み物

当店ではお料理のコースに合わせてワインのコースをご提案させていただいております。

5種のおまかせ　￥4850(税込）
7種のおまかせ　￥7700(税込）

グラス　￥1700～　　ボトル　￥11000～

その他　グラスワイン、ボトルワイン、シャンパーニュなどご用意いたしておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

■ノンアルコール
季節のフルーツジュースなど多数ご用意いたしております。