2023.10.12

x’masランチ・ディナー　2023

12月23日（土曜日）～12月25日（月曜日）　3日間限定

クリスマス営業　※一斉スタートのため、お時間の5分前にはお越し頂けますようお願い致します
※お苦手やアレルギー食材が多岐にわたる場合はお断りする事もございますのでご了承ください。

《クリスマス特別ランチ》
12：00一斉スタート15：00まで
価格　お一人様　10000円（税込み）+サービス料金10％

1　キャビア　炙りサワラ　カブ　シブレット　柚子　トマト　バジル　貝のジュレ　アリッサム
2トラフグのタルトラ（イタリア風茶碗蒸し）焼き白子　黒トリュフ　菜の花　柚子
3　寒ブリと大根のブロデット　和からし風味のザバイオーネ　
4　スパゲッティ　白魚のペペロンチーノ　南伊産魚醤漬けイクラ　ブロッコレッティ　
5　キタッラ　ズワイガニと下仁田ネギのアラビアータ　春菊のサラダ　黒七味
6　宮崎牛サーロインの炭火焼きカルパッチョ
7（ドルチェ）苺 　カタラーナ　ミルクジェラート　練乳クレマ　ピスタチオのブリジディーニ

《クリスマス特別ディナー》
1部　18：00一斉スタート20：00まで
2部　20：30～一斉スタート22：30まで

価格　お一人様　18150円（税込み）+サービス料金10％

1　キャビア　炙りサワラ　カブ　シブレット　柚子　トマト　バジル　貝のジュレ　アリッサム
2　アワビのフリット　肝+バーニャカウダ　ブラックオリーブの粉　芽葱 　
3 キタッラ　ズワイガニと下仁田ネギのアラビアータ　春菊のサラダ　黒七味
4 トラフグと菜の花のリゾット　焼き白子　たっぷり黒トリュフ
5 宮崎牛サーロインの炭火焼きカルパッチョ
6 近江鴨のロースト　じゃが芋　赤からし菜　白髪葱　しょいの実　木の芽
7（ドルチェ）苺 　カタラーナ　ミルクジェラート　練乳クレマ　ピスタチオのブリジディーニ　　

（キャンセル料金）
7～6日前　キャンセル料　20％
5～4日前　キャンセル料　40％
3～1日前　キャンセル料　60％
当日　　　キャンセル料　100％